La cabra montés es uno de nuestros grandes herbívoros, es la especie cinegética más importante de la Península Ibérica. Los machos son más grandes y robustos que las hembras, llegan a pesar más de 100 Kg, además de tener manchas oscuras en su pelo y una perilla que los hace inconfundibles. Otra de sus características más llamativas es la cornamenta de los machos, puede llegar a ser enorme, sin ramificar y curvada hacia atrás. Las hembras son mucho más pequeñas. Pueden llegar a vivir 20 años. Viven en zonas de roquedos y suelen ir en grupos. Es fácil en algunas zonas de Cuenca ver rebaños de cabras montesas pastando, sobre todo en invierno.
Cabra montesa comiendo |
En España se han descrito (Ángel Cabrera, 1911) cuatro subespecies de cabra montesa, que se diferenciaban por su corpulencia, distribución de las manchas negras del pelaje de los machos y longitud y sección transversal de la cornamenta:
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